קיש גבינה CHEESE QUICHE
- Leah Tiferet Rabinovitz
- Jul 1, 2020
- 2 min read
Updated: Oct 29, 2020


קיש גבינה
המצאתי את המתכון לארוחת שבת חלבית כשחשבתי על דרך לגרום לילדים שלי לאכול קיש בלי ירקות.
אפשר להגיש קיש גבינה עם:
סלמון טרי מתכון
ברוקולי בתנור : לבשל ברוקולי בתנור 20 דקות עם מלח גס ושמן.
סלט חסה: תיבול לסלט חסה- מלח, סילאן, שמן שומשום ושמן שקדים.
אפשר להוסיף עגבניות שרי/ אפונה חמה לסלט חסה.
מרכיבים
1 קוטג'
¾ מיכל גבינת שמנת 190 גרם
1 שמנת מתוקה
2 ביצים
6 כפות קמח תפוח אדמה
1/8 כפית אבקת בצל
½ כפית מלח
6 פרוסות גבינה צהובה חתוכה לקוביות+ *4 פרוסות גבינה חתוך בסוף מפורט בהמשך
לערבב הכל ולהעביר את הבלילה לתבנית בינונית עמוקה מעל בצק:
בצק מתכון קל: 2 כוסות קמח, ½ כוס שמן, ½ כוס מים רותחים- לערבב עם מזלג.
*שלב אחרון :לפרוס עוד 4 פרוסות גבינה צהובה לקוביות ולפזר למעלה.
להכניס את הגבינה מעט פנימה לבלילה.
להכניס לתנור 45 דקות 180 מעלות
Cheese Quiche
I make up this recipe for a dairy Shabbat when I thought of a way to get my kids to eat a vegetable free quiche .
Serve cheese quiche with:
Broccoli cooked in the oven with koshering salt and oil .
Lettuce salad seasoned with salt, date honey, sesame oil and almond oil.
Add cooked warm pea's to the lettuce salad (optional)
Ingredients
1 cottage cheese
3/4 container cream cheese 190 G
1 heavy cream
2 eggs
6 TBSP potato starch
1/8 tsp onion powder
1/2 tsp salt
6 slices yellow cheese cut into cubes
Mix all of the ingredients and pour it onto a crust.
Crust : 2 cups flour of your choice, mix with 1/2 cup of oil and 1/2 cup of boiling water. Mix with a fork and put the crust on the base of a pan.
Last step: Add 4 slices of yellow cheese cut into cubes and place on top of the quiche, push them slightly inside the filling .
Put the cheese quiche into the oven 45 minutes 180C/ 356F.
Serve cheese quiche with:
Comentários