אנטיפסטי קישואים Zucchini Antipasti
- Leah Tiferet Rabinovitz
- Jul 16, 2020
- 2 min read
Updated: Jul 27, 2020
אנטיפסטי קישואים
אפשר לנשנש עליהם
להוסיף לסלטים שאתם אוהבים
לערבב בקוסקוס/ קינואה
להוסיף לתוך לזניה
להוסיף על פיצה
להוסיף לתבשיל אורז
להגיש עם דגים
להגיש עם עוף
להגיש עם דלקת אקזוטית: לחתוך דלעת לחצי או רבעים. להוציא את הגרעינים. לתבלן עם מעט מלח. להוסיף קצת שמן ולשים בתנור 190 מעלות 30 דקות. להוריד את הקליפה לפני שאוכלים.
מתכון של לאה תפארת
הוראות:
6 קישואים שטופים ולחתוך כמו צ’יפס גדולים ועבים
לשים בתבנית תנור
להוסיף 1/3 כוס שמן אגוזים
כף מלח גס
1/2 כפית שום גבישי
לערבב בכוס:
1/2 כפית כורכום
1/8 כפית פלפל שחור
כפית אבקת מרק עוף פרווה
1/3 כוס מים רותחים
2 כפות שמן
ולשפוך מעל הקישואים
לשים 30 דקות בתנור במצב גריל 190 מעלות
להנמיך ל100 מעלות 10 דקות או עד הגשה
הערות: אפשר לקלף את הקישואים חלקית, או לא לקלף.
Zucchini Antipasti
Grab a fork and just simply snack on them
Add them to your favorite salads
Mix them with quinoa/couscous
Delicious in lasagna
Delicious on pizza
Add to Risotto rice dish
Serve with Fish
Serve with Chicken
Bake exotic pumpkin : Cut pumpkin in to half/ quarter's, and remove the seeds. Season with salt and drizzle oil on top. Roast Pumpkin in the oven 190 C/ 375 F on grill setting for 30 minutes, or until slightly browned. Serve the pumpkin with the zucchini.
Recipe by Leah Tiferet:
Directions:
6 zucchini washed and cut shaped like large, thick french fries.
Place zucchini in a single layer on a baking tray.
Add:
1/3 cup walnut oil
1 TBSP coarse salt
1/2 tsp garlic powder
Mix in a cup:
1/2 teaspoon turmeric
1/8 teaspoon black pepper
1 tsp parve chicken soup powder
1/3 cup boiling water
2 TBSP oil
And pour over the zucchini
Roast zucchini in the oven 190 C/ 375 F on grill setting for 30 minutes, or until slightly browned.
Reduce the heat to 100 C/ 225 F for 10 minutes or until serving.
להוסיף לסלט יווני Add to Greek salad
Comments