Bissli Schnitzel & Pastrami שניצל בסלי עם פסטרמה

המתכון מדודה רינה. היא הכינה את המתכון הזה לסעודת פורים ומאז כבר הספקנו להכין אותו לפחות פעם בשנה באירועים וחגים. ניתן גם להגיש לכבוד ראש השנה.

Yummy Bissli Schnitzel & Pastrami, can also be served on holidays, Rosh Hashana, Purim.

שניצל בסלי עם פסטרמה

מרכיבים

• קילו וחצי חזה עוף פרוס לשניצל או פרגיות

• 2 שקית ביסלי גריל טחון (140 גרם)

• 1/4 כוס סוכר

• 1 כוס פירורי לחם

• 1 כוס שמן

• 1 כף רוטב סויה

• 1 כף דבש

• פלפל שחור גרוס

• שום גבישי

• פסטרמה

• קטשופ

אופן ההכנה

• מורחים קטשופ על השניצל.

• שמים מעל השניצל פסטרמה .

• מערבבים ביחד את כל המצרכים של הציפוי .

• בתחתית תבנית עם נייר אפיה שמים מעט מהציפוי.

• מעל שמים שניצלים מגולגלים בפסטרמה.

• אפשר לסגור את הגלגול בעזרת קיסם.

• מכסים את השניצלים שאר הציפוי .

• שמים בתנור מכוסה 30 דקות 180 מעלות.

• מורידים מכסה ומשאירים בתנור עוד 30 דקות .

הערות: ניתן להשתמש בפרגיות במקום חזה עוף.

---

Bissli Schnitzel

Ingredients

• 1+ 1/2 kilo boneless chicken breasts- (11 servings) or Pargit Streak

• Pastrami

• ketchup

Bissli Coating

• 2 small bags of ground BBQ flavored bissli (140 Grams)

• 1/4 cup sugar

• 1 cup bread crumbs

• 1 cup oil

• 1 TBSP soy sauce

• 1 TBSP honey

• Ground black pepper

• Garlic powder

Preparation

• Spread ketchup on the schnitzel.

• Place pastrami over the schnitzel.

• Mix coating ingredients.

• Line a pan with baking paper.

• Spread some of the coating on the baking paper.

• Roll the schnitzel filled in pastrami and place tightly next to each other in the pan.

• Optional: close the roll with a toothpick.

• Cover the schnitzels with the rest of the coating.

• Bake covered in a pre- heated oven at 180 C/ 350 F.

• Uncover and bake for another 30 minutes.

---

עוד פוסטים בנושא RELATED POSTS

שניצל פרגית

פירה קרמי קלאסי

שניצל קריספי עם גרידת לימון

Share the Recipe on Facebook and Like my page@ Leah Tiferet Kitchen.

My Instagram@ leah_tiferet, follow & tag me if you made this recipe.

Subscribe to my You Tube Channel @Leah Tiferet