מרק ירקות עם אטריות מסולסלות Vegetable Soup With Curly Spaghetti Noodles

מרק ירקות עם אטריות מסולסלות

בא לכם רעיון כיף לארוחת צהריים/ ערב לילדים? מרק ירקות קל להכנה עם אטריות נודלס מסולסלות. יש לאטריות האלו ריח של מנה חמה.

מרכיבים

• 4 גזר מקולף וחתוך לקוביות

• 2 קישואים מקולפים וחתוכים לקוביות בינוניות

• 1 בצל מקולף וחתוך ל4

• 6 שיני שום טרי

• 1 עגבנייה חתוך חתוך ל6

• 2 כפות אבקת מרק עוף פרווה

• כפית מלח גס

• 3/4 כפית פפריקה מרוקאית בשמן

• שמן שום כמה כפות או שמן זית וחצי כפית שום גבישי

• מים לכיסוי הירקות

• אטריות מסולסלות

הוראות

• לבשל את כל הירקות, התבלינים, המים והשמן שום בסיר כ40 דקות.

• להכין אטריות מסולסלות: לשפוך מים רותחים על האטריות ולסנן לאחר 2-3 דקות.

• להגיש את המרק עם האטריות נודלס מסולסלות.

הערות ותוספות:

• לאופציה דלת קלוריות, במקום אטריות מסולסלות ניתן להכין אטריות מסולסלות מקישואים טריות בעזרת מקלף זסטר.

• במקום אבקת מרק עוף ניתן להוסיף כורכום, מלח גס ואבקת בצל.

• אפשר להוסיף למרק בצל ירוק/ עירית לפני הגשה.

• רציתם שהמרק יהיה בשרי? תוסיפו רצועות או קוביות חזה עוף למרק 10 דקות לפני הגשה.

• ידעתם שאטריות אחד המאכלים המומלצים גם לאכול לפני צום או לפני ריצת מרטון ? הם תורמים לתחושת שובע להרבה זמן.

Face Book Page@ Leah Tiferet Kitchen

Instagram @Leah_Tiferet_kitchen

You Tube Channel @Leah Tiferet Kitchen

עוד פוסטים בנושא

כל המתכונים שלי למרקים הקליקו כאן

---

Vegetable Soup With Curly Spaghetti Noodles

Fun lunch/ dinner for your kids or you

Easy yummy vegetable soup to make with curly noodles

Did you know?

Noodles fill you up for a long time and great to eat also before a fast/ running a marathon

Ingredients

• 4 carrots peeled and cut into cubes

• 2 zucchini peeled and cut into medium cubes

• 1 onion peeled and cut into 4

• 6 cloves fresh garlic

• 1 tomato cut and cut into 6

• 2 TBSP parve chicken soup mix powder

• 1 tsp coarse salt

• 3/4 teaspoon Moroccan paprika in oil

• Garlic oil a few tablespoons or olive oil and half a teaspoon of garlic powder

• Water to cover the vegetables

• Curly noodles

Instructions

1. Cook all the vegetables, spices, water and garlic oil in a pot for about 40 minutes.

2. Boil water and pour over curly noodles.

3. Drain noodles after 2-3 minutes and serve with the soup.

Recipe Notes

1. For a lower calorie option instead of noodles: Cook zucchini noodles you can make at home your self with fresh zucchini.

2. Instead of chicken soup mix add turmeric, kosher salt and onion powder.

3. Optional: before serving garnish with chives or fresh green onion.

4. Optional: Add chicken breast cubes or strips to soup 10 minutes before serving .

Face Book Page@ Leah Tiferet Kitchen

Instagram @Leah_Tiferet_kitchen

You Tube Channel @Leah Tiferet Kitchen

Related Posts

All soup recipes press here

קניידלך

מרק עוף או הודו

מרק פטריות חלבי