קיש קוטג׳ ובצל

קיש קוטג׳ ובצל

הקיש הזה פחות מפוצץ בקלוריות כמו בשאר המתכונים שלי של הקישים שמכילים שמנת מתוקה וגבינות צהובות. יותר בריא כמובן. וטעים ממש. בתאבון. בשורות טובות ואור לכל עם ישראל.

5 ביצים

500 גרם קוטג 5%

100 מ״ל שמנת חמוצה 15% ( הקטן)

כפית מלח

מעט פלפל שחור

מעט אגוז מוסקט

כף אבקת מרק בצל

מעט אבקת בצל

מעט אורגנו יבש

מעט עירית יבשה

2 כפות קמח

2 כפות קמח שקדים

2 כפות בזיליקום קצוץ

1/2 כוס לוף חתוך

3 בצל קצוץ מטוגן חום נמוך עד להזהבה עם מעט מלח פלפל וסוכר

לבסיס כף שמן ו3 כפות קמח שקדים

180מעלוץ שעה

לכסות לעוד 20 דקות

להנמיך ל120 מעלות לשעה