קיש כרובית cauliflower kugel

קיש כרובית לפסח

מתכון מטורף וקל! יש גם מתכון לקניידלעך למטה

Cauliflower kugel for Passover recipe in English bellow

2 שקיות כרובית מהדרין מופשרת ומסוננת - אפשר לשלב ברוקולי אם אוהבים

4 ביצים

4 כפות מיונז

2 כפות אבקת מרק בצל או אבקת מרק עוף

( אני שילבתי אבקת בצל אמריקאי עם אבקת מרק עוף)

פפריקה למעלה

הוראות

להפשיר כרובית ולסנן נוזלים

לערבב כרובית עם אבקת מרק

בקערה לערבב ביצים עם מיונז ואז להוסיף לכרובית

לשפוך את התערובת לתבנית עם נייר אפייה

לפזר למעלה מעט פפריקה

לאפות בתנור כשעה ורבע.

בתאבון ושתזכו לחירות וישועות.

מלאה תפארת במטבח

הערוץ שלי בקישור

https://www.youtube.com/@leahtiferetrabinovitz6518

הבלוג שלי עם המתכונים שלי

https://leahtif.wixsite.com/mysite

Cauliflower kugel for Passover+ kneidlach recipe below

2 bags kosher cauliflower defrosted and drained ( you can combine broccoli)

4 eggs

4 tablespoons mayonnaise

2 tablespoons parve chicken soup mix with a little bit of onion powder ( or onion soup mix)

Paprika

Instructions

Drain cauliflower and mix with soup mix

In a separate bowl mix eggs with mayonnaise

And then add to cauliflower and mix

Transfer mixture to a pan lined with baking paper.

Shake paprika on top.

Bake for about 1 hour and 15 minutes at 180 degrees.

Happy Passover and may Hashem shin his light on you and bless you

Love and light,

Leah Tiferet Kitchen

All my recipes at https://leahtif.wixsite.com/mysite

קניידלעך

English bellow

מתכון קל שתמיד יוצא טעים

פסח כשר ושמח תבורכו בחיים מלאי אור אהבה שמחה חרות בריאות הנפש והגוף שלום בית ילדים בריאים ושמחים עם שכל מה שחסר לכם בחיים השם יתן לכם 🩷

• 4 ביצים

• 1 כוס קמח מצות

• 1/2 כוס שמן קנולה או שמן אגוזים

• 1/2 כפית אבקת אפיה

• 1/4 כפית מלח

• גרוס או טחון 1/8 כפית פלפל שחור

הוראות

• לערבב ביצים עם מטרפה ידנית חצי דקה ואז להוסיף את שאר המרכיבים .

• לערבב במיקסר עם חיבור הוו גיטרה רק עד שהתערובת אחידה.

• להעביר את הבלילה למקרר 30 דקות.

• להכין עיגולים ולהכניס לסיר רותח עם מלח וכף אבקת מרק עוף.

• או להכניס ישר למרק ולבשל חצי מכוסה 45 דקות.

• אחרי שהקניידלך מוכנים לסנן היטב.

• להגיש במרק הודו או עוף

• ניתן להקפיא קניידלך עד כמה שבועות.

• לכל המתכונים - לאה תפארת במטבח

Kneidlach

Easy recipe for kneidlach that always comes out yummy.

Recipe is from my parents+ my in laws.

• 4 eggs

• 1 cup Matza Meal

• 1/2 cup canola oil or walnut oil

• 1/2 tsp baking powder

• 1/4 tsp salt

• 1/8 tsp black pepper or coarse black pepper

Instructions:

• Beat eggs for about 30 seconds.

• Add the rest of the ingredients and mix using a paddle attachment just until combined. don't over mix.

• Chill in fridge 30 minutes (or 10 minutes in the freezer).

• Boil a pot with water, salt + 1 TBSP chicken soup mix powder.

• When it comes to a boil put kneidlach balls in the pot.

• You can also cook the kneidlach in your chicken soup.

• Cook for 45 minutes half covered on a medium to low heat.

• Drain the kneidlach and when they come to room temperature you can store in the fridge up to 2 days or freeze