קיש ברוקולי ותרד

קיש תרד ברוקולי חלבי

מרכיבים:

5 ביצים

1 שמנת לבישול 15%

1 שמנת מתוקה

1 קוטג׳ 9%

מלח

פלפל שחור

אגוז מוסקט

כף אבקת מרק בצל

3 כפות קמח

ברוקולי קפוא 1/2 שקית

תרד קפוא 1 שקית

150 גרם גבינה צהובה חתוכה קוביות קטנות

לבסיס: 1/3 כוס קמח שקדים עם ספריי שמן

לחלק העליון: מעט פירורי לחם מוזהבים

הוראות

לחמם את התרד הקפוא במיקרוגל 5 דקות ולסנן את הנוזלים.

לערבב את כל המרכיבים חוץ מהגבינה הצהובה, התרד והברוקולי.

לרסס תבנית גדולה עם ספריי שמן.

לפזר קמח שקדים על התבנית.

להניח ברוקולי על הקמח שקדים.

להוסיף את התרד לבלילה ולערבב.

לפזר מעט מהגבינה צהובה על ברוקולי.

לשפוך את הבלילה לתבנית.

חלק מהבלילה ניתן לשים ב3-4 תבניות מאפינס למלות חצי מהגובה  כי יש כמות גדולה מהבלילה. ואז לשים ברוקולי אחד בכל תבנית מאפין.

את שאר הגבינה צהובה להכניס פנימה לקיש.

לפזר מעל מעט פירורי לחם.

לאפות 180 מעלות 55 דקות.

בתאבון

הערות

אם אין תרד אפשר גם להשתמש בפטרוזיליה