פלפל ממולא
- Leah Tiferet Rabinovitz
- May 13, 2020
- 1 min read
Updated: Aug 9, 2020
פלפל ממולא בתנור
מתכון של לאה תפארת רבינוביץ
מרכיבים:
· בשר טחון 500 גרם · כוסברה טרייה או תבלין · פטרוזיליה טרייה או תבלין · בצל קצוץ או אבקת בצל · שום טרי או שום גבישי · שמן זית · מלח · פלפל שחור גרוס · כוסברה טחונה · קינמון טחון · ציפורן טחון · אגוז מוסקט · פפריקה מתוקה · כמון · צ'ילי מתוק גרוס · אבקת מרק עוף · עגבנייה מגורדת · רסק עגבניות · אורז מבושל 12 דקות להכין מראש. 1 כוס אורז אחרי הבישול. · מים · ג'ינג'ר תבלין לא חובה · פלפלים שיכולים לעמוד כ7
אופן ההכנה:
לבשל אורז 12 דקות מראש.
לבשל את כל המצרכים בסיר 20 דקות חוץ מהפלפלים והאורז.
לערבב תערובת בשר ואורז ולמלות את הפלפלים.
לשים בתבנית ולשפוך שמן זית על הפלפלים.
להכניס לתנור לא מכוסה 180 מעלות 40 דקות
לכסות לעוד 15 דקות
אהבתם את המתכון? תשתפו עם החברים בפייסבוק.
Comments