כרובית צלויה בתנור Roasted Cauliflower

כרובית צלויה בתנור

נשנוש בריא קראנצ'י, במיוחד כשמדובר בכרובית טרייה שזה בדיוק העונה.

אפשר להגיש כתוספת לארוחת שבת עם שניצל או דגים.

מרכיבים

• כרובית טרייה של חסלט

• שמן זית

• מלח גס

• אורגנו יבש

• בזיליקום יבש

• שום גבישי

• פלפל שחור (לא חובה)

הוראות

1. לשים בתבנית שמן זית ותבלינים.

2. לשטוף כרובית שלמה, לחתוך לפרחים, ולהניח בתבנית.

3. לפזר עוד תבלינים ולזלף שמן זית גם מעל הכרובית.

4. לצלות כרובית בתנור בחום 180 מעלות לכשעה עד שמשחים מעט.

Face Book Page@ Leah Tiferet Kitchen

Instagram @Leah_Tiferet_kitchen

You Tube Channel @Leah Tiferet Kitchen

---

Roasted Cauliflower

A crunchy healthy snack, especially if using fresh cauliflower which is in season.

Also can be served as a side dish on Shabbat with schnitzel or fish.

Ingredients

• Fresh cauliflower ( Chasalat company)

• Olive oil

• kosher salt

• Dry oregano

• Dry basil

• Garlic powder

• Black pepper (optional)

Instructions

1. In a pan place olive oil and spices.

2. Wash cauliflower, cut into flowers, and place in the pan.

3. Sprinkle extra spices and drizzle olive oil over the cauliflower.

4. Roast cauliflower in the oven at 180 c (350 F) for about an hour until lightly browned.

Face Book Page@ Leah Tiferet Kitchen

Instagram @Leah_Tiferet_kitchen

You Tube Channel @Leah Tiferet Kitchen