חביתת פסח Passover Omelette

הרעיון של החביתות פסח לקחתי מהמתכון של לאקשן של פסח והפכתי לחלבי על חלב וגבינה.

קלה להכנה וטעימה

מצרכים

• 2 ביצים

• 1/4 כוס חלב

• כף קמח תפוח אדמה

• טיפה מלח

• גבינת מוצרלה מגורדת

• שמן אגוזים למריחה על המחבת

הוראות

• לערבב את כל המצרכים היטב עם מטרפה חוץ מהמוצרלה

• לחמם מחבת

• לשים מעט שמן אגוזים על המחבת

• להכין חביתות דקות או עבות

• לפזר מעט מוצרלה מגורדת

• להפוך

בתאבון פסח כשר ושמח

לאכול ככה

מי שאוהב יכול להוסיף גבינה לבנה או קוטג על החביתה לפני הגשה

מוזמנים לעקוב אחרי:

Face Book Page@ Leah Tiferet Kitchen

Instagram @Leah_Tiferet_kitchen

You Tube Channel @Leah Tiferet Kitchen

---

This recipe idea came from my lokshen recipe which I usualy make pareve for chicken soup, cut into thin strips. We all like eating the lokshen plain also before its cut into lokshen shape.

This time I made this recipe with milk and cheese Passover Omelette's

Easy to prepare and delicious

• 2 eggs

• 1/4 cup milk

• Tablespoon of potato flour

• A drop of salt

• Grated mozzarella cheese

Instructions

• Mix all the ingredients with a whisk except the mozzarella

• Heat a frying pan

• Put some walnut oil on the pan

• Make thin or thick omeletts

• Sprinkle with grated mozzarella

• Turn over when ready

Happy Passover

Opptional: Add Gvina levana or cottage cheese on top before serving.