STEAK ROLL רול בשר עם רצועות סטייק
- Leah Tiferet Rabinovitz
- Jun 30, 2020
- 2 min read
Updated: Sep 16, 2020
רול בשר לשבת עם רצועות סטייק
בעלי הכין רול בשר לשבת עם נתחי אנטריקוט פרוס דק עם בצק עלים. (MINUTE STEAK)
מערבבים רצועות סטייק עם קטשופ רגיל וקטשופ חריף , חרדל, תבלין טאקו ותבלין BBQ.
(למי שאין את התבלינים האלו ניתן להוסיף במקום שום גבישי, מלח, פלפל שחור, פפריקה)
מניחים את הרצועות סטייק על הבצק עלים. מגלגלים ומהדקים. מורחים ביצה. מפזרים שומשום לקישוט.
אופים בתנור 180 מעלות 45 דקות.
אני ממליצה לחתוך את הרול למנות כשהיא קרה לפני שמחממים על הפלטה לשבת.
להיזהר לא לשרוף את הרול על הפלטה.
לארוחה מופחתת קלוריות: מוקפץ סטייק בתוספת ירקות מבושלים חמים וחסה טרייה:
להקפיץ את נתחי אנטריקוט בסיר עם מעט שמן, קטשופ רגיל וקטשופ חריף , חרדל, תבלין טאקו ותבלין BBQ. להגיש עם ירקות מבושלים בתוספת חסה טרייה לפני הגשה.
Instagram leah_tiferet לאה תפארת במטבח
Steak Roll
Mix minute steak - thin steak strips with, mustard, ketchup, spicy ketchup & Taco spice. Place the steak strips onto a defrosted frozen pastry dough- batzek alim.
Add BBQ spice on top of the steak.
Roll the dough with the steak. Place seam side down and brush with beaten egg.
Sprinkle with sesame seeds.
Bake, uncovered, at 180C/ 356°F for 45 minutes to 1 hour, until slightly browned.
Let stand 5 minutes before slicing and serving. Its easier to slice the roll when its cold.
Slice the roll before you warm it up on the hot plate.
Be careful not to burn the steak roll on the hot plate.
Steak Stir fry
A lower calorie option
Mix minute steak - thin steak strips with, mustard, ketchup, spicy ketchup, Taco spice & BBQ spice. Stir fry the steak in a pot with a few tablespoons of oil.
Serve with warm cooked vegetables. Add fresh Lettuce right before serving.
留言