משה בתיבה Moshe Bateivah, Pastry Wrapped Hot Dogs

משה בתיבה

ילדים אוהבים את זה, ואפילו מבוגרים (תופתעו לגלות...)

אני ממליצה להגיש את זה לשבת, חול המועד סוכות, שמחת תורה

חברתה שלי שיינא לוין-חפץ מספרת שהיא מכינה את אותם לשמחת תורה - "אני שמה 2 נקניקיות בכל בצק ומשאירה קצת בולטות כך שייראו כמו ספרי תורה"

מרכיבים

• נקניקיות קוקטייל

• בצק עלים

• קטשופ חריף

• חרדל

• ביצה 1

• מעט מים

הוראות

• להפשיר בצק עלים לפי ההוראות.

• לפתוח את הבצק עלים על משטח עבודה ולרדד מעט אם יש צורך.

• אנחנו השתמשנו בבצק עלים דק שלא דורש רידוד.

• חותכים את הבצק לגודל שמתאים לנקניקיות.

• מורחים קטשופ וחרדל על הבצק עלים.

• מניחים נקניקיות בכל בצק, מורחים במעט מים בקצה (ניתן לראות בסרטון, זה עוזר להידבקות).

• עוטפים את הנקניקייה ומגלגלים את הבצק.

• מורחים בביצה טרופה ומסדרים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.

• אופים ללא כיסוי עד שמוזהב 180 מעלות 45-55 דקות.

עוד פוסטים בנושא

רול פסטרמה הקליקו למתכון

תשתפו בפייסבוק ותסמנו לייק לעמוד שלי Leah Tiferet Kitchen

אינסטגרם@leah_tiferet

---

Moshe Bateivah, Pastry Wrapped Hot Dogs

Kids love this, and a lot of adults love it to.

I'd recommend serving this for Shabbat, Chol Hamoed Sukkot, Simchat Torah

My friend Shayna Levine-HefetzI says she make these for Simchas Torah -" I put 2 hot dogs in each and leave a little sticking out so they look like Torah scrolls"

Ingredients

• Cocktail hot dogs

• Pastry dough

• Spicy ketchup

• Mustard

• 1 egg

• Water

Instructions

• Defrost pastry dough according to directions.

• Cut dough.

• Lightly smear spicy ketchup and mustard over pastry dough.

• Place hotdog in each dough, spread a little water on to the edge so that it sticks & wrap dough around the hot dogs. (Watch video to see how)

• Coat with egg wash.

• Bake uncovered until golden brown 180 C/ 350 F, 45-55 minutes

Related Posts

Deli Roll- press for recipe

---

Share the Recipe on Facebook and Like my page@ Leah Tiferet Kitchen.

My Instagram@ leah_tiferet