חזה עוף חמוץ מתוק עם אננס

עוף חמוץ מתוק עם אננס

מרכיבים:

· 9 חזה עוף או פרגית · קמח · 3 ביצים · שמן

לרוטב: · 1/2 כוס סוכר חום · 1/2 כוס חומץ · 1/2 כוס קטשופ · 2 כפות מיץ לימון · 3/4 כוס מים · 3/4 כוס סוכר לבן · 3 כפות קורנפלור מעורבב עם 1/2 כוס מים · 1 שימורים אננס חתוך

אופן ההכנה:

• לטבול עוף בקמח ואחר כך בביצה .

• לטגן עוף 2 דקות בכל צד.

• להכנת הרוטב להרתיח את כל המצרכים ולאחר 10 דקות של בישול באש נמוכה תוך כדי ערבוב לכבות אש. לצקת את הרוטב על העוף .

• לאפות בתנור ל10 דקות.

• אם זה פרגיות להוסיף 15 דקות בתנור.

• אם זה חזה עוף ואתם מגישים לשבת לא צריך לשים את העוף בתנור כי זה ימשיך את הבישול על הפלטה .