עוף עם צ'ימעס וקניידל לליל הסדר
- Leah Tiferet Rabinovitz
- May 25, 2020
- 1 min read
Updated: Apr 18, 2024
עוף עם צ'ימעס וקניידל לליל הסדר לטגן 2 בצל (אפשר לשלב קרישה/ בצל סגול) להוסיף 4 גזר חתוך לעיגולים (+1 בטטה, לא חובה) שיני שום או שום גבישי 1 כוס דבש 1/4 כוס סילאן טבעי
מעט מלח, פלפל שחור ופפריקה מתוקה.
להניח עוף מעל הירקות לבשל מכוסה. בינתיים להכין קניידל ולהניח ליד העוף מתכון קניידל : 2 ביצים 1/8 כוס שמן פחות מחצי כוס מים לערבב ולהוסיף קצת פחות מכוס קמח מצה לערבב ולהניח ליד העוף
לבשל 35 דקות בסיר -מכיוון שבליל הסדר היא ממשיכה להתבשל הרבה זמן עד הארוחה.
במתכון המקורי צריך בישול שעה וחצי על חום נמוך אבל רק אם מגישים מיד זה מתאים.
בשלב הסופי להכניס 2-3 כוסות כרוב לבן קצוץ (גס או דק) בסיר לתוך הרוטב.
Face Book Page@ Leah Tiferet Kitchen
Comentarios