top of page
This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now
Leah Tiferet Kitchen
Recipe Blog בלוג מתכונים של לאה תפארת
My Videos סרטונים שלי
All Videos
Play Video
Play Video
01:26
טיפ לצחצוח שיניים בבוקר Tip for brushing kids teath
Play Video
Play Video
01:35
איך אני מדליקה נרות לשבת ומכינה חלות How I light Shabbat candles and make challah
ברכה להדלקת נרות: ברוך אתה השם אלוקינו מלך העולם אשר קדשנו במצוותיו וציוונו על הדלקת נרות. נרות שבת ראשי תיבות נשק. זה הנשק שלנו השמירה שלנו. מצווה להדליק בזמן. מביא ברכה לכל השבוע. מצווה לתת צדקה לזכות רבי מאיר בעל הנס לפני הדלקת נרות למדתי מהרבנית רחלי בזק. כשנותנים צדקה זה פותח שערי שמים והדלקת נרות זה עת רצון לתפילות. ממליצה לבדוק ביום שישי בבוקר באיזה שעה הדלקת נרות בעיר שלכם ולעשות שעון מעורר כדי שתדליקו בזמן. לפני שבת אשכנזים מדלקים נרות ואז מברכים ספרדים מברכים ואז מדליקים נרות בחג אשכנזים וספרדים מברכים ואז מדליקים . למתכון שלי לחלה מתוקה ולעוד מתכון לעוגת שמרים ופיצות ככה תוכלו להגיד ברכת הפרשת חלה מ2 קילו בקישור פה. https://leahtif.wixsite.com/mysite/post/חלה-מתוקה-פיצה-ועוגת-שמרים-sweet-challah-pizza-and-babka-cake למתכון שלי לחלה חצי מתוקה שמתאימה לספרדים כי יש ספרדים שלא נוהגים לאכול חלה מתוקה בקישור פה: https://leahtif.wixsite.com/mysite/post/my-favorite- egg-challah-חלה-אורטל לכל הקינוחים שלי בקישור https://leahtif.wixsite.com/mysite/all-recipes/categories/desserts-קינוחים מתכונים שלי לבשר בקישור https://leahtif.wixsite.com/mysite/all-recipes/categories/meat-בשר מתכונים לעוף בקישור https://leahtif.wixsite.com/mysite/all-recipes/categories/chicken-עוף לכל המתכונים https://leahtif.wixsite.com/mysite פייסבוק Leah Tiferet Kitchen Instagram Leah tiferet kitchen לאה תפארת במטבח תבורכו באור השם בשפע בברכות עד בלי די שהשם יפתח לכם שערי שמיים ויקשיב לתפילות שלכם שבעזרת השם יבוא הגאולה ומשיח ויושמד הרשע בעולם
Play Video
Play Video
00:51
שף יהודה בן 4 מכין סלומון Salmon
סלמון How to make salmon https://leahtif.wixsite.com/mysite/post/מתכונים-לדגים
Play Video
Play Video
02:51
עוגיות אלפחורס
מתכונים לשבועות קינוחים 1 עוגיות אלפחורס https://leahtif.wixsite.com/mysite/post/עוגיות-אלפחורס 2 עוגת גבינה אוורירית https://leahtif.wixsite.com/mysite/post/עוגת-גבינה-אוורירית 3 עוגת גבינה אלפחורס https://leahtif.wixsite.com/mysite/post/boo- cookies-1 4 עוגת גבינה לוטוס ללא אפיה https://leahtif.wixsite.com/mysite/post/עוגת-מוס-גבינה-לוטוס-ללא-אפיה 5 מאפינס אוכמניות https://leahtif.wixsite.com/mysite/post/מאפינס-אוכמניות-blueberry-muffins אוכל חלבי 1 קיש פטריות https://leahtif.wixsite.com/mysite/post/mushroom-quiche-קיש-פטריות 2 קיש כרובית או ברוקולי https://leahtif.wixsite.com/mysite/post/קיש-כרובית-או-ברוקולי 3 פשטידת תירס https://leahtif.wixsite.com/mysite/post/פשטידת-תירס-corn-kugel 4 חלה מתוקה, פיצה ועוגת שמרים https://leahtif.wixsite.com/mysite/post/חלה-מתוקה-פיצה-ועוגת-שמרים-sweet-challah-pizza-and-babka-cake 5 סלט יווני https://leahtif.wixsite.com/mysite/post/סלט-עם-גבינת-חמד-hemed-cheese-salad 6 מקרוני https://leahtif.wixsite.com/mysite/post/סלמון-בגבינת-צ-דר-ומקרוני-salmon-in-cheddar-macaroni 7 מרק פטריות ורביולי https://leahtif.wixsite.com/mysite/post/cream-of-mushroom-soup-מרק-פטריות-חלבי-עם-רביולי 8 אצבעות חלומי בציפוי פנקו https://leahtif.wixsite.com/mysite/post/אצבעות-חלומי-בציפוי-פנקו 9 קיש תרד וברוקולי מתכון חדש https://leahtif.wixsite.com/mysite/post/קיש-ברוקולי-ותרד מתכונים לדגים https://leahtif.wixsite.com/mysite/all-recipes/categories/fish-דגים מתכונים לבשר https://leahtif.wixsite.com/mysite/all-recipes/categories/meat-בשר מתכונים לעוף https://leahtif.wixsite.com/mysite/all-recipes/categories/chicken-עוף
Play Video
Play Video
08:26
Homemade Salami מתכון לסלמי
סלמי 1 קילו בשר טחון צלעות ( 80 אחוז בשר 20 אחוז שומן) 12 גרם מלח 3 גרם סודה לשתיה 2 גרם פלפל שחור 1 גרם אבקת בצל 2 גרם קיין פפר 7 גרם שום גבישי 5 גרם פפריקה מעושנת 2 גרם פפריקה מעושנת חריפה 100 מ״ל מים 3 גרם מלח ניטריט 6% 1. להקפיא את הבשר לשעה ולטחון פעמיים. 2. להוסיף מלח/סודה לשתייה/ניטריט ולערבב את הבשר היטב. 3. להוסיף מים ותבלינים ולהמשיך לערבב עד שהבשר נהיה דביק מאוד, בשלב הזה עם לוקחים קצת ושמים בכף היד ומנערים זה לא יפול. 4. למלא בשרוול. 5. להכניס למקרר לילה. 6. לבשל 150F/65C עד שמגיע לחום פנימי של 140F/60C ל-12 דקות. Salami 1 kilo ground meat 12 gram salt 3 gram baking soda 2 gram black pepper 1 gram onion powder 2 gram cayenne pepper 7 gram garlic powder 5 gram Smoked paprika 2 gram spicy Smoked paprika 100 ml water 3 grams Pink Curing Salt 1. place meat in the freezer for an hour. 2. Grind meat twice 3. Mix meat, spices, and any liquid till it becomes very tacky. If you grab a small handful, it will stick to your hand if you hold your hand upside down. 4. Stuff your sausage into it's casing and refrigerate sausage overnight. 5. cook at 160-170F and bring to an internal of 155f (68c). https://leahtif.wixsite.com/mysite/post/סלמי-salami Link to our website Recipe number 2 how to make chicken and beef salami in link https://youtu.be/o9tAJbaoRvg?si=0dmarQHb0tEIGsRY
Play Video
Play Video
00:29
לזניה לפסח עם מצות Passover Lasagna with Matza
Recipe למתכון https://leahtif.wixsite.com/mysite/post/lasagna בתאבון Instagram https://www.instagram.com/leah_tiferet_kitchen/?hl=en FaceBook Page@ https://www.facebook.com/Leah-Tiferet-Kitchen-108250677632519
Play Video
Play Video
01:04
איך להכין קוגל תפוח אדמה How to make potato kugel
למתכון מדויק באתר שלי, Recipe in my blog https://leahtif.wixsite.com/mysite/ post/קוגל-תפוח-אדמה- קוגל תפוח אדמה כל המשפחה שלי אוהבים קוגל תפוח אדמה. אנחנו בדרך כלל מגישים קוגל בשבת לקידוש בבוקר או לארוחה בשרית כתוספת. בתאבון Instagram https://www.instagram.com/leah_tiferet_kitchen/?hl=en FaceBook Page@ https://www.facebook.com/Leah-Tiferet-Kitchen-108250677632519
Play Video
Play Video
00:36
חיים מכין רוגלך שוקולד לחג Chaim making Chocolate Rugelach for Chag
לכל המתכונים כנסו לאתר שלי https://leahtif.wixsite.com/mysite Instagram https://www.instagram.com/leah_tiferet_kitchen/?hl=en FaceBook Page@ https://www.facebook.com/Leah-Tiferet-Kitchen-108250677632519
Play Video
Play Video
01:40
רול פסטרמה Kosher Deli Roll
Recipe English and Hebrew https://leahtif.wixsite.com/mysite/post/deli-roll-רול-פסטרמה-לאה-תפארת
Load More
bottom of page